フライパン一つで作るお手軽な「カリカリウインナーのペペロンチーノ 」の作り方を紹介!
フライパン一つで作るので洗い物が少なくて楽ちんです!
冷蔵庫の残り物ソーセージが激うま”ペペロンチーノ”に早変わり・・・!!
茹で時間の短いパスタ(乾)を使うと10分ほどで完成します!!
忙しい方におススメです!
カリカリウインナーのペペロンチーノ作り方
材料 1人分:パスタ(乾)80g、水 300CC、ソーセージ3本、にんにく1かけ、コンソメ小さじ1、塩こしょう少々、オリーブオイル大さじ1
1.ソーセージは薄切りにする。にんにくスライスする
2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、ソーセージを加えて中火でカリカリになるまで炒める
3.2に水を加え、沸騰したらパスタを半分に折ってゆでる
4.麺が茹で上がってきたら、コンソメ、塩、コショウで味付けし、火を止めてお皿に盛る
出来上がり!
※麺が茹で上がるころには水分が殆どなくなってます。もし、茹で上がる前に水分がなくなって来た場合は途中で足してください。
ウインナーソーセージの塩加減がパスタとマッチするので、失敗せず美味しく出来上がります!
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